根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求及本省2025年度食品安全监督抽检工作实施方案和抽检细则，山西省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、饼干、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等21大类，共72批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格71批次，不合格1批次（抽检信息详见附件）。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求属地市场监管部门依法核查处理。
特此公告。
附件：
附件1 食品安全监督抽检合格食品信息.pdf
附件2 食品安全监督抽检不合格食品信息.pdf
附件3 不合格检验项目小知识.pdf
山西省市场监督管理局
2025年4月29日
