中国质量新闻网讯 近日，2025年全国跳绳联赛（广西柳州站）拉开帷幕，同期举办的美食文化节吸引众多市民和游客。为切实保障赛事期间饮食安全，广西柳州市城中区市场监管局成立专项保障小组，制定保障方案和应急预案。
对运动员、嘉宾入住的5家酒店进行全面排查，重点审查菜品菜单，监控食品加工过程，督促餐饮具消毒等，同时对酒店食材开展快速检测。
核查美食文化节摊位经营户资质，在美食节现场开展不间断巡查，保障赛事平稳有效举行。
城中区市场监管局将持续强化食品安全监管，畅通投诉举报热线，确保比赛圆满结束。（来源：柳州市场监管）
