贴牌加工，也称为 委托加工、定牌生产或授权贴牌生产，是指一家企业（委托方）不直接生产产品，而是 委托其他生产企业（被委托方）进行生产，同时使用自己的品牌。被委托方仅负责按照委托方的要求进行生产加工，并在产品上贴上委托方的品牌标识。贴牌加工的优势在于可以让经销商根据自身实际情况灵活制定营销方案，快速响应市场变化，同时利润空间可以自行掌握，避免了厂商意见不一等问题。此外，这种方式还能使厂家更充分地利用自身资源，提高效益，实现厂商互补和双赢。
贴牌加工涉及品牌的使用，产品虽然由生产方制造，但产品上会有委托方的品牌标识，以表明产品的来源和品质保证。这种方式的好处是，经销商可以根据自己的实际情况制定出最恰当的营销方案，而贴牌加工的产品则属于委托方品牌所有，带有品牌的法律含义和市场价值。
在国际贸易中，贴牌加工被视为一种以商品为载体的劳务出口，有助于品牌生产者利用自己的核心技术和市场优势，控制销售渠道，降低生产成本，提高品牌附加值。
