街上不允许摆摊的原因主要包括：
影响交通：
摊位占用人行道或道路，可能导致交通拥堵和安全隐患。
卫生问题：
摊贩可能不清理摊位，留下垃圾，影响城市卫生和市容。
安全隐患：
特别是食品类摊贩，若缺乏适当监管，食品安全成问题。
城市形象：
无序的摆摊影响城市现代化形象，与文明城市建设不符。
居民生活：
摊贩产生的噪音和油烟可能干扰周边居民日常生活。
法律依据：
根据《城市管理执法办法》，城市管理部门有权对违规摆摊进行管理和处罚。
规划与管理：
城市有规划摆地摊的地点，旨在有序管理，避免到处乱摆。
经济考量：
政府可能出于税收和场地费的考虑，将地摊转移到指定场所。
社会观念：
部分人认为地摊影响社会秩序，与现代化城市形象不符。
特殊情况：
例如疫情期间，为了控制人群密集和疫情防控，可能会暂时限制摆摊。
综合上述原因，可以看出，不允许街上摆摊是为了维护城市秩序、保障市民生活质量和城市形象。当然，具体政策可能因城市而异，并可能随着时间和环境的变化而调整
