当公司对员工进行罚款处理时，会计入账方法如下：
1. 如果直接从员工手中收取罚款现金：
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借：库存现金/银行存款
贷：营业外收入——罚款净收入
```
2. 如果罚款从员工工资中扣除：
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借：应付职工薪酬——应付工资
贷：营业外收入——罚款净收入
```
3. 如果收取了员工的保证金等：
```
借：其他应付款
贷：营业外收入——罚款净收入
```
营业外收入是指与公司正常生产经营活动无直接关系的收入，它应计入当期利润，作为企业财务成果的一部分。
请确保在进行会计处理时有完整的凭证支持，如收据、银行回单等。
