旅游中发生意外时，可以采取以下步骤进行处理：
保持冷静
遇到意外时，首先要保持冷静，避免过度惊慌和移动，以免加重伤势。
初步处理
跌倒与扭伤：若扭伤部位出现肿胀，可以用冰敷的方式减轻疼痛和肿胀，每次冰敷15-20分钟，每天数次。若伤口较大或出血不止，应立即用干净的毛巾或衣物按压伤口止血，并尽快前往医院。
割伤与擦伤：先用生理盐水冲洗伤口，去除异物和污垢，然后涂上抗生素软膏，如夫西地酸乳膏、莫匹罗星软膏等，最后用透气性好的创口贴或绷带包扎。若伤口较大，需使用止血带止血，并尽快就医。
晒伤：使用冷敷、芦荟凝胶、维生素E乳等护肤品来缓解疼痛和炎症。
异物卡喉：立即采用海姆立克急救法进行急救，具体方法根据患者年龄和身体状况选择。
寻求医疗帮助
如果伤势严重或自己无法处理，应立即拨打当地的紧急救援电话或前往医院就诊。
联系旅行社和保险公司
检查受伤是否在保险公司的保险范围内，如果是，由保险公司赔偿。旅行社一般不赔偿，除非合同中有相关条款。
与旅行社联系，了解合同中的理赔条款，并按约定进行理赔。
记录证据
保留所有与伤害相关的证据，包括医疗记录、费用单据、照片等，以便后续索赔。
法律途径
如果与旅行社或保险公司协商无果，可以通过消费者协会、旅游投诉受理机构或法院等途径进行维权。
调整心态
受伤后可能会影响旅行的心情，适当调整心态，寻找其他乐趣，尽快恢复健康。
通过以上步骤，可以有效地处理旅游中的意外伤害，并尽可能减少损失。
