在中国叫荷兰豆，在荷兰叫中国豆，它到底产自于哪里？

人们命名的时候，往往都根据地域、人文和东西本身的特点来，但是一些天然的食材，一般都不会根据国家的名字命名。但是荷兰豆却是以荷兰为名，这是为什么呢？

之所以叫做荷兰豆，是因为再17世纪时，荷兰人凭借强大的海上舰队，从世界各地往中国带来了很多东西，荷兰豆就是其中一种，于是人们就把这种食材称之为荷兰豆。但有趣的是，荷兰人把这种食材称之为中国豆，这又是为什么呢？

在中国叫荷兰豆，在荷兰叫中国豆，它到底产自于哪里？

荷兰豆早在12000年前就已经存在了，主要分布于泰国和缅甸边境地带。后来荷兰人发现发现这种豆的原产地其实是在中国南部接近东南亚的地方，所以就把这种豆叫做中国豆。

这是个冷知识，我相信很多人都不知道，当我听说的时候也感觉十分的奇怪，或许是荷兰人为了调侃，或者搞笑幽默取的名字。

不管它叫什么名字，它的营养价值还是挺高的，富含蛋白质、矿物质、维生素等等，尤其铁元素的含量非常高，是补铁的好食材。荷兰豆和腊肠是绝配，搭配广式腊肠一起炒，简单美味，味道清甜，口感脆爽，好吃下饭。下面是荷兰豆炒腊肠的做法，一起来看看是怎么做的吧～

【荷兰豆炒腊肠】

食材：荷兰豆适量、腊肠2根、盐少许、食用油适量。

做法：第一步，首先把荷兰豆的豆筋扯掉，头尾掰断，一扯就下来了，然后清洗干净，沥干水分备用。再把腊肠切片备用。

第二步，起锅烧油，先放腊肠翻炒，煸炒至腊肠变透明，然后放荷兰豆一起翻炒，翻炒至断生。

第三步，最后加盐调味，翻炒均匀就可以关火出锅了。

烹饪技巧：

1、搭配荷兰豆，必须是广式腊肠，四川的腊肠炒起来不好吃；2、荷兰豆和四季豆不同，不熟吃了也没毒，但我们还是要把它煮熟了，不熟也不好吃；3、这道菜的做法简单，只加一点盐就可以了，广式腊肠有甜味，就别额外加白糖了。