养老保险的记账方法通常遵循以下步骤：
计提养老保险费用
当企业决定为职工缴纳养老保险时，会计分录为：
```
借：管理费用——社会保险费（单位部分）
贷：应付职工薪酬——社会保险费（单位部分）
```
发放工资时扣除个人养老保险费
当职工工资发放时，单位代扣的个人养老保险费应记入“其他应收款”科目：
```
借：应付职工薪酬——工资
贷：其他应收款——社会保险费（个人部分）
银行存款（实发数）
```
缴纳养老保险费
实际向社保机构缴纳养老保险费用时，会计分录为：
```
借：应付职工薪酬——社会保险费（单位部分）
其他应收款——社会保险费（个人部分）
贷：银行存款
```
收回单位代交的个人养老保险费
当发工资时，之前代交的个人养老保险费应从职工工资中扣除并收回：
```
借：其他应收款——社会保险费（个人部分）
贷：应付职工薪酬——工资
```
当期未缴纳养老保险费的处理
如果当期未能缴纳养老保险费，则应记录待付款项：
```
借：管理费用——养老保险费
贷：其他应付款——养老保险费
```
后续缴纳企业代扣养老金部分
企业以后期间向劳动保障部门缴纳企业代扣养老金部分时：
```
借：其他应付款——养老保险费
贷：银行存款
```
以上步骤涵盖了养老保险的基本会计处理流程。需要注意的是，具体的会计处理可能因国家和地区的不同规定而有所差异，请根据当地的具体规定进行操作
