当犯人在监狱中生病时，根据中国相关法律规定，处理方式通常如下：
监狱内治疗
监狱内设有医院，配备有专业医生和护士，可以对犯人进行治疗。
保外就医
如果犯人患有严重疾病，可以申请保外就医。
申请保外就医需要经过一系列审批程序，包括监区讨论、狱政科审查、病残鉴定等。
监狱会安排犯人到医院接受由省级人民政府指定医院出具的诊断和证明文件。
监狱征求罪犯家属所在地公安机关的意见，并获得担保人。
担保人需向监狱交纳保证金后，办理出监手续。
特殊情况
对于生活不能自理、年老多病失去危害社会可能性的罪犯，也可申请保外就医。
对于有社会危险性的罪犯或自伤自残的罪犯，不得保外就医。
法律依据
相关法律依据为《刑事诉讼法》第二百六十五条，规定了暂予监外执行的条件和程序。
以上信息基于最新的参考信息，具体操作可能因地区和时间的不同而有所变化。
