胃寒由于饮食习惯不良，如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物等引起的一种症状。再加上现在生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。
胃寒分为虚实两型
胃实寒
实寒就是寒邪侵犯了胃，常由受寒或过量食用生冷之物引发。
症状：上腹部发凉、冷痛胀满甚至剧痛、遇寒加重、得温则缓解。
特点：发病急、病程短、病情重。治疗应以温胃散寒止痛为主，可在医师指导下服用厚朴温中汤。
胃虚寒
脾胃虚寒就是由脾胃阳虚、消化功能衰退引起的，“胃寒”多属于这一类型。
症状：腹部冷痛绵绵、喜温喜按、口淡不渴、吃饭不香、食后腹胀、四肢发冷、大便清稀、进食生冷症状加重等。
特点：病程长、病势较缓。治疗以温中健脾散寒为主，可在医师指导下服用附子理中丸。
暖胃，有这7步就够了
脾胃病“三分治七分养”，无论哪种类型的胃寒，在日常生活中都应注意以下细节。
1、多吃松软温热的食物
食物要细、碎、软、烂，多采用蒸、煮、炖、烩、煨等烹饪方式，避免吃过硬、过酸、过辣、过冷之物。
2、细嚼慢咽
在短时间内大量、快速进食，会影响消化系统的正常运作，还容易吃得过饱超出胃容量。建议每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分钟。
3、三餐定时定量
每日三餐应定时定量，避免以两餐顶替三餐的现象，吃点东西就容易饱的人可以少食多餐，在上午10点或下午4点左右适量加餐。
4、天冷穿个小马甲
天气转寒时，注意增减衣服，特别是胃和腹部的保暖，可以穿件马甲或背心。
5、戒烟酒
吸烟会影响胃黏膜血液供应及胃黏膜细胞修复和再生。建议早戒烟少饮酒。
6、几种水果做熟吃
加热可以使水果的纤维软化，对肠道的刺激也会减小。肠胃不好的人可以将苹果、桃、菠萝等做熟吃，同样能获得水果的大部分好处，如膳食纤维、矿物质等。
7、暖胃方子学起来！
脾胃虚寒者平时可自制糖蜜红茶饮，即红糖、蜂蜜、红茶适量，用水冲服，也可以试试以下几个暖胃的方子：
猪肚红糖姜
原料：猪肚一个，生姜四两，红糖二两。
制法：将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一起放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。
肉桂砂仁炖牛腩
原料：鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。
制法：肉桂刮粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块焯水。把全部材料放人锅中，加适量水炖2小时，调味后即可食用。
胡椒羊肉汤
原料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
制法：羊肉洗净切块，下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜与羊肉一同放入锅内，加水大火煮沸后，改用文火煮1~2小时，调味后食用。
