开设烟酒茶店需要考虑多个方面，以下是根据提供的信息整理的步骤和注意事项：
1. 确定经营范围
确定烟酒店的经营范围，包括酒类种类、烟草品牌、附加服务等。
2. 选址筹备
选择人流量充足、周边环境良好、租金合理的店铺位置。
考虑停车方便、靠近小区、餐饮、娱乐场所等地点。
3. 申办相关证照
办理《营业执照》、《食品经营许可证》、《烟草专卖零售许可证》等。
烟草零售许可证在当地烟草公司办理，其他证照在当地工商局办理。
4. 店铺装修
根据目标消费群体，装修档次要适中，以衬托高档烟酒茶产品。
装修费用大概在7-8万左右，品牌加盟可能会提供一定的装修支持。
5. 采购进货
烟酒可通过烟草公司专卖配送，酒类可接品牌经销商。
初期压货保守估计约30万左右，具体根据进货数量决定。
6. 经营策略
诚信经营，服务至上，了解并满足当地消费者需求。
开展线上宣传，利用社交媒体、官方网站扩大品牌影响力。
提供专业咨询服务，开展茶艺表演，设置休息区提供免费服务。
7. 资金筹备
根据店铺规模和装修档次，准备20-50万左右的初始资金。
加盟品牌可能减少囤货压力，并享受品牌进货优惠。
8. 市场调研
对目标市场进行详细调查，了解消费者需求和竞争对手情况。
9. 人员培训
选拔具备专业知识和技能的员工，进行系统培训，提高服务质量。
10. 营销推广
定期推出新品，满足消费者多样化需求。
建立会员制度，提供积分兑换、专享折扣等优惠。
注意事项
不要过度压货，保持资金流动性。
维持良好的客户关系，通过客户推荐拓展客源。
关注政策法规变化，确保合法经营。
以上步骤和注意事项可以帮助您顺利开设烟酒茶店。
