非法运营车辆的扣押期限一般不得超过30日，但在情况复杂或当事人拒不配合的情况下，可以延长至60日。
具体而言，依据《中华人民共和国道路运输管理条例》和《巡游出租汽车经营服务管理规定》，非法营运车辆当事人将被处以3000元至20000元不等的罚款，并可能被强制扣押车辆。扣押期限通常为30日，若情况复杂或当事人拒不配合，则可能延长至60日。此外，非法营运车辆在扣押期间，其当事人还会面临其他处罚，如违法所得的没收和罚款等，并且相关信息将被上传至信用中国网站，影响个人信用。
因此， 非法运营车辆的最长扣押期限为60日，在扣押期满后，当事人如未缴纳罚款，执法部门有权通过法院强制执行。
