在达州办酒席，如果想要节省预算，可以考虑以下几家性价比较高的场所：
同心阁和红兴：
这两家餐厅被推荐为实惠的选择，适合预算有限但希望办酒席的客人。
三里古街礼宴中心：
提供婚宴服务，价格从999元/桌起，性价比较高。
誉府盛宴婚礼艺术宴会中心：
价格从799元/桌起，提供婚宴服务。
达州永利会：
性价比较高，包房干净整洁，服务态度好，价格实惠。
社区活动中心：
位于住宅区附近，租金较低，适合中小型年会的举办。
乡镇农家乐：
达州周边的乡镇有许多农家乐提供会议场地，价格更加实惠。
经济型连锁酒店：
如7天酒店、如家酒店等，价格较为亲民。
中档宾馆：
如恒大假日酒店、锦江之星酒店等，价格适中，设施齐全。
根据你的具体需求和预算，可以选择以上提到的场所来办酒席。如果追求高性价比和一站式服务，建议选择婚礼堂或宴会中心；如果注重场地设施和服务质量，可以考虑酒店或文化艺术中心；如果预算有限，可以选择经济型连锁酒店或乡镇农家乐。
