电压力锅除异味的方法有以下几种：
及时清洗
使用后应及时清洗电压力锅，特别是锅盖、密封圈、内胆等容易残留食物残渣和气味的部位。可以用洗洁精和热水清洗，也可以将内胆浸泡在含有小苏打的水中一段时间后再清洗。
消除异味
加水白醋煮沸：在内胆中加入一些水和白醋，加热至沸腾，然后关闭电源，让其自然冷却。
加柠檬片或橘子皮：在内胆中加入一些柠檬片或橘子皮，加热一段时间，以去除异味。
茶叶除味：把50克花茶装在纱布袋中，放入电压力锅，可清除异味。1个月后，将茶叶取出放太阳光下曝晒，可反复使用多次。
小苏打除味：取500克苏打（碳酸氢钠）分装在两个广口玻璃瓶内（打开瓶盖），放置在电压力锅的上下层，异味能除。
黄酒除味：用黄酒1碗，放在电压力锅（防止流出）一般3天就可除净异味。
处理食材
在烹饪肉类之前，可以先将肉浸泡在水中，去除血水和杂质，减少异味的产生。同时，在烹饪过程中可以加入一些香料和调味料，如八角、桂皮、花椒、姜、蒜等，以增加菜肴的香味。
其他方法
高温蒸煮：新买的压力锅必须经过高温蒸煮皮圈和内部消毒才可去除异味。方法包括锅内加水姜片白醋把压力锅皮圈冷水煮开转小火煮10分钟，或整个压力锅加少许白醋姜片，盖上锅盖煮半小时。
活性炭除味：把活性炭用纱布包好放入压力锅一段时间。
橙子或橘子皮或柠檬切小块：放入压力锅蒸一定时间。
葱蒸法：把切好的葱段放入压力锅蒸一定时间。
建议首先尝试简单的清洗和添加香料的方法，如果这些方法都不能有效去除异味，再考虑更换电压力锅或咨询专业维修人员的意见。
