英国超市提供的鱼类种类相当丰富,以下是一些常见的鱼类:
三文鱼 (Salmon)
英国超市最常见的三文鱼种类包括生三文鱼、带酱汁的三文鱼和烟熏三文鱼。
鳕鱼 (Cod)
鳕鱼是英国国菜Fish and Chips中最常用的鱼类之一,肉质细腻且无刺。
黑线鳕 (Haddock)
黑线鳕是鳕鱼的一种,广泛分布在大西洋的东北部和西北部,也是Fish and Chips的常见选择。
鲭鱼 (Mackerel)
鲭鱼是一种常见的食用鱼类,生长速度快,肉质坚实,适合蒸煮、腌制或罐头。
金枪鱼 (Tuna)
金枪鱼也是英国超市常见的鱼类之一,常用于制作各种料理。
鲽鱼 (Lemon Sole)
鲽鱼是一种白鱼,肉质细腻,适合多种烹饪方式。
海鲈鱼 (Sea Bass)
海鲈鱼是一种受欢迎的食用鱼类,肉质鲜美。
蟹肉棒 (Crabsticks)
蟹肉棒是火锅的好伙伴,也是英国超市常见的海鲜产品之一。
此外,根据不同的超市和季节,超市可能还会提供其他种类的鱼类,例如鲑鱼、比目鱼、鲈鱼等。建议您根据具体超市的存货情况选择所需的鱼类。