工程造价管理是指 运用科学、技术原理和方法，在统一目标、各负其责的原则下，为确保建设工程的经济效益和有关各方面的经济权益而对建设工程造价及建安工程价格所进行的全过程、全方位的符合政策和客观规律的全部业务行为和组织活动。这一定义体现了工程造价管理的全面性、系统性和科学性，旨在通过有效的过程控制和管理活动，优化工程投资效益，确保工程项目的经济效益和相关各方的权益得到保障。
具体而言，工程造价管理包括以下几方面的内容：
工程造价管理基础知识：
包括工程造价的基本概念、构成、计价模式等。
工程建设定额：
涉及工程项目的投资估算、预算编制、成本控制等方面。
工程单价：
指单位工程量的价格，是工程造价计算的基础。
工程计量与计价：
包括工程量的计算、工程价格的确定等。
造价控制：
在项目的全生命周期内，通过计划、预算、控制和分析等手段，对项目造价进行系统管理，确保项目在规定的预算范围内完成。
合同管理：
涉及工程合同的签订、履行、变更和索赔等。
风险管理：
识别、评估和控制工程项目中的造价风险。
工程造价管理的信息化：
利用现代信息技术手段，提高工程造价管理的效率和准确性。
工程造价管理的目标是实现工程造价的合理确定和有效控制，促进工程项目的经济效益和社会效益最大化。随着经济的发展和市场竞争的加剧，工程造价管理也在不断发展和完善，逐步从传统的定额计价管理转向市场形成价格、政府调控价和“控制量、指导价、竞争费”的动态管理。
