支付担保通常在以下阶段进行：
合同履行阶段：
履约担保一般是在合同履行之前或合同履行过程中，为了保证合同能够顺利履行而提前交付的担保金。这种担保与合同的履行密切相关，通常由投标人收取，但法律法规对其交付对象没有明确规定。
工程进度阶段：
业主工程款支付担保是在签订工程建设合同时，由担保人为业主向承包商提供的，保证业主按合同约定的分期付款段支付工程款的担保。这种担保随着工程进度滚动进行，当一个阶段的付款完成后，该阶段的担保自动转为下一阶段付款的担保，直至工程结算款全部付清。
房地产交易阶段：
在房地产交易中，阶段性担保是指中介公司或担保公司承担自银行放款之日起至银行执管《房地产其他权利证明》之日止的连带保证责任。这种担保是为了加速房产交易完成的速度，让银行在拿到《房地产其他权利证明》并确认没有其他权利纠纷后提前放款。
综上所述，支付担保的具体阶段取决于合同类型和交易情况。在合同履行阶段，履约担保通常在合同签订或履行前交付；在工程进度阶段，业主工程款支付担保随着工程款的支付阶段滚动进行；在房地产交易阶段，阶段性担保则是在银行放款至《房地产其他权利证明》办理完成期间提供。
