酒店专票是指 酒店开具的增值税专用发票。这种发票是提供住宿服务业务的服务业建筑提供的发票凭证，属于一般纳税人增值税征收项目中的“生活服务”中的餐饮住宿服务。对于增值税一般纳税人来说，酒店发票适用税率为6%，而小规模纳税人则统一按3%的增值税税率计征。
增值税专用发票可以用于抵扣税款，而增值税普通发票则不具备这一功能。通常只有增值税一般纳税人才有资格申领和开具增值税专用发票。
在实际操作中，企业员工为公司出差所住的宾馆费用，需要宾馆开具增值税专用发票，以便将进项税额抵扣增值税，从而为企业节约支出。然而，如果员工个人外出住宿，其住宿费通常不能报销，因此增值税专用发票在这种情况下也不适用。
综上所述，酒店专票是酒店为提供住宿服务而开具的增值税专用发票，适用于一般纳税人，并可以用于抵扣税款。
