这就是传说中的野鸡菌，来看看有多少人见过？



咱们先来讲一讲鸡枞菌，鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌只有我国云南贵州等，南方省份的森林中才有。



野鸡菌长得跟野鸡毛一样，肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，含人体所必需的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质，有人说吃了野鸡菌还能长命百岁，是菌中之珍品。