健康食品店主要销售的商品包括以下几类：
营养品及健康食品类
保健食品
膳食补充剂
营养补充剂
运动营养食品
高端水
营养健康原料
益生菌
酵素
代餐粉
健康饮品
特医食品
疗效性保健食品
药食同源类
党参
肉苁蓉
铁皮石斛
西洋参
黄芪
灵芝
山茱萸
天麻
杜仲叶
丁香
八角
肉桂
罗汉果
莲子
沙棘
薄荷
滋补品及保健食品类
燕窝
参类产品
冬虫夏草
灵芝
牛樟芝
绿藻
胚芽产品
蜂产品
芦荟产品
鹿产品
鱼胶
维生素
蛋白粉
保健茶
保健酒
保健食品
营养配餐
功效性食材类
控糖营养主食
复合营养面
健康食用油
纯藜麦植物小分子肽固体饮料
其他健康食品
健康零食
纯果汁
有机食品
全麦面包
烘焙产品（如面包、蛋糕、甜点）
这些商品涵盖了从传统滋补品到现代营养保健食品的广泛范围，旨在满足不同消费者的健康需求。健康食品店通常会根据目标顾客群体的需求，提供针对性的产品选择和优质的购物体验。
