去意大利需要办理的手续包括：
护照
护照是出入国境和在国外旅行或居留的合法证件，用于证明持有人的身份与国籍。
需要确保护照有效期在6个月以上，并且提供所有旧护照原件（如适用）。
签证
签证是一种国家对境外入境人员颁发的入境许可证。中国公民在进入意大利境内之前必须向意大利大使馆申请办理签证。
签证申请需要在已获得护照的基础上进行，如果随团旅游，也可以将护照交由旅行团负责人代为办理。
其他可能需要的文件
签证申请表、身份证复印件、户口本复印件、营业执照副本及其年检记录、单位准假信、资金证明（如信用卡对账单、存折原件等）、房产及车产复印件、结婚证复印件、其他可证明申请人经济实力及国内关系的材料。
对于留学生，还需要报保险并申请居留许可，具体流程包括去警察局报道、税务局申请税号、邮局拿申请居留表格等。
建议提前准备好所有必要的文件，并提前安排签证申请，以确保顺利前往意大利。
